IJzer Liposomale oplost Rancide geur probleem en verkleuring problemen voorgemengd met vitamine C

Wat is ijzerpyrophosfaat?

IJzerpyrophosfaat is een veel voorkomende voedingsstofversterker en wordt vaak gebruikt in poedervormige producten zoals melkpoeder, rijstmeel, melkpoeder en melkdranken als ijzervoedingsstofversterker.

IJzer is niet in hoge hoeveelheden aanwezig in het menselijk lichaam, maar het speelt een uiterst belangrijke rol.

De toepassingskenmerken van ijzerpyrophosfaat

IJzerpyrophosfaat is stabiel van aard, bestand tegen hoge temperaturen, niet gemakkelijk te oxideren, en heeft geen kleur of smaak als andere ijzer supplementen, en zal de eigenschappen van voedsel niet veranderen.Bovendien, wanneer het in het lichaam wordt opgenomen, is ijzerpyrophosfaat als trivalent ijzer supplement veiliger dan ijzer supplementen, heeft minder irritatie van het maagdarmkanaal,en heeft geen bijwerkingen of bijwerkingen.

Er zijn echter ook problemen met ijzerpyrophosfaat tijdens het gebruik. Bijvoorbeeld bij het maken van een voedingsverpakking, is het samengesteld met hulpstoffen zoals vet en eiwit.Lang opslagtijd zal de ranzigheid van vet versnellenBovendien, wanneer ijzerpyrophosfaat wordt samengesteld met grondstoffen die vitamine C bevatten, wordt het in de vorm van een verzameling van twee of meer andere stoffen gebruikt.het product zwart of grijs wordt nadat het gedurende een periode is geplaatst, die van invloed zijn op het uiterlijk en het gebruik.

Waarom is ijzer liposomaal (liposomized ferrous pyrophosphate) beter dan normaal ferrous pyrophosphate?

Om deze problemen op te lossen,Ruipu maakt gebruik van micro-encapsulatie steady-state technologie en incapsulatietechnologie om verschillende soorten ijzerpyrophosfaat microcapsule poeders te produceren die deze problemen kunnen oplossen, evenals liposome ijzerpyrophosfaat geproduceerd door een nieuwe generatie technologie die gemakkelijker te absorberen is.

IJzer liposomale technologie is een revolutie in de manier waarop ijzer supplementen worden geformuleerd en gebruikt, het aanpakken van gemeenschappelijke problemen zoals ranzigheid en verkleuring.de fabrikanten kunnen de stabiliteit van het product verbeteren en de integriteit van het product in de loop van de tijd handhaven, wat leidt tot een effectiever en aantrekkelijker product voor de consument.

Voordelen van ijzer liposomaal

1. Goede vloeibaarheid

Micro-gecapsuleerd liposomaal ijzerpyrophosfaat heeft een goede vloeibaarheid, waardoor het gemakkelijker kan worden toegepast in verschillende doseringen van producten.

2Los het probleem van Rancid smaak op.

Wanneer ijzerpyrophosfaat wordt gemengd met hulpmiddelen zoals vetten en eiwitten, zal het, als het lang wordt gelaten, de ranzigheid van het vet versnellen.veroorzaken van een "roesige geur" en beïnvloeden de houdbaarheidLiposomale inkapseling beschermt ijzer tegen blootstelling aan zuurstof en licht, die de belangrijkste oorzaken zijn van ranzigheid.Liposomen creëren een barrière die de oxidatie aanzienlijk vermindert, waardoor de stabiliteit van het product wordt verbeterd en de kwaliteit in de loop van de tijd behouden blijft.

3. Los het probleem van verkleuring op

Het probleem van het zwart worden van vitamine C en ijzerpyrophosfaat oplossen.Vitamine C zal zwart worden wanneer deze wordt gecombineerd met gewoon ijzerpyrophosfaat, maar zal niet zwart worden als lipideerd ijzerpyrophosfaat wordt gebruikt.

Het liposomale leveringssysteem beschermt niet alleen tegen ranzigheid, maar vermindert ook verkleuring.Liposomen helpen de ijzersupplementen hun oorspronkelijke kleur en uiterlijk te behoudenDit zorgt ervoor dat het product visueel aantrekkelijk en betrouwbaar blijft voor de consument.

4. hoge biologische beschikbaarheid

Liposomaal ijzerpyrophosfaat verwijst naar ijzerpyrophosfaat bedekt met fosfolipiden.heeft een goede biocompatibiliteit met het celmembraan in het menselijk lichaamDeze eigenschap wordt gebruikt om de biologische beschikbaarheid van ijzerpyrophosfaat in het menselijk lichaam te verbeteren.