1Wat is calciumcitraat-malaat?
Calciumcitraatmalaat (CCM), ook bekend als calciumcitraat, is een neutraal complex zout dat wordt gevormd door maliczuur, citroenzuur en calcium. De moleculaire formule en typische structuur zijn weergegeven in figuur 1..
1Calciumcitate-malaat heeft de kenmerken van hoge oplosbaarheid, hoge absorptie en gebruik, veiligheid en niet-toxiciteit.De oplosbaarheid in water is meer dan 100 keer hoger dan die van calciumcarbonaat en meer dan 10 keer hoger dan die van calciumcitraatDe waterige oplossing is zwak zuur en de absorptie en benutting is 37% hoger dan die van calciumcarbonaat.
2In vergelijking met calciumcarbonaat verbruikt calciumcitraatmalat als calciumbron geen maagzuur terwijl het calcium aanvullen, en verhoogt het risico op nierstenen niet.
3In vergelijking met andere calciumvoedingsversterkers heeft calciumcitraatmalat de functies van calcium aanvullen, botdichtheid verhogen, bloedlipiden reguleren en de mondgezondheid verbeteren.vermindering van het risico op nierstenen, en geen invloed hebben op de opname van andere sporenelementen.
4Calciumcitraatmalat heeft ook de fysiologische functies van maliczuur, zoals anti-vermoeidheid en bescherming van het hart.Het kan worden gebruikt als levensmiddelenadditief en kan ook rechtstreeks worden gemaakt van calcium supplement gezondheidsvoedsel, met brede ontwikkelings- en toepassingsperspectieven.
De biologische beschikbaarheid van calcium verwijst naar het aandeel calcium dat door het lichaam wordt gebruikt, dat afhankelijk is van vele factoren,met inbegrip van het aantal "versterkende factoren" en "belemmerende factoren" en de zuurgraad van de spijsverteringsomgevingUit onderzoek is gebleken dat het kiezelzuur en het citroenzuur de best geabsorbeerde stoffen zijn voor het chelateren van mineralen.en maliczuur en citroenzuur worden opgenomen in het bovenste spijsverteringsstelselHet grootste kenmerk van calciumfosfaat is dat het menselijk lichaam een hoge absorptiesnelheid van het calcium heeft.en het heeft ook een hoge biologische beschikbaarheid zoals het bevorderen van botvorming en het verlichten van botverlies.
De hoge absorptie van calciumhydroxyapatite is bevestigd door klinische experimenten en dierproeven [2].gebruikte single-label en double-label stabiele isotooptechnologie om klinische experimenten uit te voeren met betrekking tot de calciumabsorptie van calciumcarbonaat en calciumhydroxyapatiteDe calciumopname van calciumhydroxyapatite bereikte (36,2±2,7) %, terwijl de calciumcarbonaatopname (26,4±2,2) % bedroeg.
Wang Ling et al. [3] bestudeerden de effecten van verschillende calciumbronnen (calciumcitraatmalatgroep, vaste calciumcarbonaatgroep, vloeibare calciumcarbonaatgroep,vaste calciumcarbonaat plus vitamine D3-groep en calciumarme controlegroep) op het botmetabolisme van rattenDoor middel van testresultaten van zes indicatoren waaronder serum alkalische fosfatase, serum tartraat-resistente zuurfosfatase, serum calcium, serum fosfor, botcalcium en botdichtheid,calciumcitraatmalat en vast calciumcarbonaat plus vitamine D3 hadden betere effecten op het verbeteren van het botmetabolisme bij ratten, waaruit blijkt dat organische zuren en vitamine D3 de calciumabsorptie effectief kunnen bevorderen.
Rzymski et al. [4] gaven oraal calciumpyruvaat, calciumsitraatmalaat, calciumcarbonaat en placebo aan 12 gezonde postmenopauzale vrouwen die vóór de interventie hadden gevast.Ze zagen een stijging van het calciumgehalte binnen 180 minuten na inname., met calciumcitraatmalat dat de hoogste calciumgehalten biedt (figuur 2).
Figuur 2 Veranderingen in serumcalciumconcentratie na inname van placebo of 1000 mg van verschillende calciumbronnen
Als calcium en ijzer tegelijkertijd worden ingenomen, wordt hun interactie vaak genegeerd.Onderzoek suggereert dat orale calciumsupplementatie een significant remmend effect heeft op de ijzeropname.Andere studies hebben aangetoond dat het effect van calcium op de ijzeropname gerelateerd is aan het tijdsinterval tussen de twee innames.De sterkste is de inhibitieve werking van het geneesmiddel bij gelijktijdige inname.; orale calciumsupplementatie kan de opname van ijzer uit de voeding beïnvloeden, het circulerende ijzer verminderen en de productie van rode bloedcellen beïnvloeden als gevolg van ijzertekort [5].
Wu Meiyin et al. [5] bespraken de effecten van drie veelgebruikte calciummiddelen, calciumcitraatmalaat (CCM), calciumcarbonaat (CaCO3) en botcalcium (BC),in combinatie met ijzerfumaraat (FF) op calcium- en ijzeropname. en de biologische beschikbaarheid van drie calciumsupplementen.
Experimentele resultaten tonen aan dat de combinatie CCM/FF het hemoglobinegehalte (zie tabel 1) en het serumijzergehalte (zie tabel 2) bij ratten met ijzertekortanemie aanzienlijk kan verhogen,waaruit blijkt dat CCM een gering remmend effect heeft op de ijzeropnameBovendien is het gebied onder de calcitoninecurve (AUC) van CCM hoger dan dat van CaCO3 en BC,die indirect weerspiegelt dat de absorptiesnelheid van CCM hoger is dan die van andere calciummiddelen.
Referenties:
[1] Jing Yiwen, Zhang Qiao, Yang Xiuyun, et al. Bepaling van 25 elementaire onzuiverheden in calciumcitraatmalaat [J]. Journal of Pharmaceutical Analysis, 2023, 43 ((7): 1229-1237.
Wu Junlin, Wu Qingping, Zhang Jumei, Onderzoeksvooruitgang over de fysiologische effecten van calciumcitraatmalaat. Food Science, 2010. 31 ((7): pp. 333-337.
[3] Wang Ling, et al., Effecten van verschillende calciumbronnen op het botmetabolisme bij ratten.
[4] Rzymski, P., et al., De biologische beschikbaarheid van calcium in de vorm van pyruvaat, carbonat, citraatmalaat bij gezonde postmenopauzale vrouwen. European Food Research and Technology, 2016.45 tot 50.
[5] Wu Meiyin, Chen Shaojie, Yan Xiao, Effecten van verschillende calciumsupplementen op calcium- en ijzerabsorptie bij ratten met ijzertekortanemie.:PB C 371 van 31.12.1994.
1Wat is calciumcitraat-malaat?
Calciumcitraatmalaat (CCM), ook bekend als calciumcitraat, is een neutraal complex zout dat wordt gevormd door maliczuur, citroenzuur en calcium. De moleculaire formule en typische structuur zijn weergegeven in figuur 1..
1Calciumcitate-malaat heeft de kenmerken van hoge oplosbaarheid, hoge absorptie en gebruik, veiligheid en niet-toxiciteit.De oplosbaarheid in water is meer dan 100 keer hoger dan die van calciumcarbonaat en meer dan 10 keer hoger dan die van calciumcitraatDe waterige oplossing is zwak zuur en de absorptie en benutting is 37% hoger dan die van calciumcarbonaat.
2In vergelijking met calciumcarbonaat verbruikt calciumcitraatmalat als calciumbron geen maagzuur terwijl het calcium aanvullen, en verhoogt het risico op nierstenen niet.
3In vergelijking met andere calciumvoedingsversterkers heeft calciumcitraatmalat de functies van calcium aanvullen, botdichtheid verhogen, bloedlipiden reguleren en de mondgezondheid verbeteren.vermindering van het risico op nierstenen, en geen invloed hebben op de opname van andere sporenelementen.
4Calciumcitraatmalat heeft ook de fysiologische functies van maliczuur, zoals anti-vermoeidheid en bescherming van het hart.Het kan worden gebruikt als levensmiddelenadditief en kan ook rechtstreeks worden gemaakt van calcium supplement gezondheidsvoedsel, met brede ontwikkelings- en toepassingsperspectieven.
De biologische beschikbaarheid van calcium verwijst naar het aandeel calcium dat door het lichaam wordt gebruikt, dat afhankelijk is van vele factoren,met inbegrip van het aantal "versterkende factoren" en "belemmerende factoren" en de zuurgraad van de spijsverteringsomgevingUit onderzoek is gebleken dat het kiezelzuur en het citroenzuur de best geabsorbeerde stoffen zijn voor het chelateren van mineralen.en maliczuur en citroenzuur worden opgenomen in het bovenste spijsverteringsstelselHet grootste kenmerk van calciumfosfaat is dat het menselijk lichaam een hoge absorptiesnelheid van het calcium heeft.en het heeft ook een hoge biologische beschikbaarheid zoals het bevorderen van botvorming en het verlichten van botverlies.
De hoge absorptie van calciumhydroxyapatite is bevestigd door klinische experimenten en dierproeven [2].gebruikte single-label en double-label stabiele isotooptechnologie om klinische experimenten uit te voeren met betrekking tot de calciumabsorptie van calciumcarbonaat en calciumhydroxyapatiteDe calciumopname van calciumhydroxyapatite bereikte (36,2±2,7) %, terwijl de calciumcarbonaatopname (26,4±2,2) % bedroeg.
Wang Ling et al. [3] bestudeerden de effecten van verschillende calciumbronnen (calciumcitraatmalatgroep, vaste calciumcarbonaatgroep, vloeibare calciumcarbonaatgroep,vaste calciumcarbonaat plus vitamine D3-groep en calciumarme controlegroep) op het botmetabolisme van rattenDoor middel van testresultaten van zes indicatoren waaronder serum alkalische fosfatase, serum tartraat-resistente zuurfosfatase, serum calcium, serum fosfor, botcalcium en botdichtheid,calciumcitraatmalat en vast calciumcarbonaat plus vitamine D3 hadden betere effecten op het verbeteren van het botmetabolisme bij ratten, waaruit blijkt dat organische zuren en vitamine D3 de calciumabsorptie effectief kunnen bevorderen.
Rzymski et al. [4] gaven oraal calciumpyruvaat, calciumsitraatmalaat, calciumcarbonaat en placebo aan 12 gezonde postmenopauzale vrouwen die vóór de interventie hadden gevast.Ze zagen een stijging van het calciumgehalte binnen 180 minuten na inname., met calciumcitraatmalat dat de hoogste calciumgehalten biedt (figuur 2).
Figuur 2 Veranderingen in serumcalciumconcentratie na inname van placebo of 1000 mg van verschillende calciumbronnen
Als calcium en ijzer tegelijkertijd worden ingenomen, wordt hun interactie vaak genegeerd.Onderzoek suggereert dat orale calciumsupplementatie een significant remmend effect heeft op de ijzeropname.Andere studies hebben aangetoond dat het effect van calcium op de ijzeropname gerelateerd is aan het tijdsinterval tussen de twee innames.De sterkste is de inhibitieve werking van het geneesmiddel bij gelijktijdige inname.; orale calciumsupplementatie kan de opname van ijzer uit de voeding beïnvloeden, het circulerende ijzer verminderen en de productie van rode bloedcellen beïnvloeden als gevolg van ijzertekort [5].
Wu Meiyin et al. [5] bespraken de effecten van drie veelgebruikte calciummiddelen, calciumcitraatmalaat (CCM), calciumcarbonaat (CaCO3) en botcalcium (BC),in combinatie met ijzerfumaraat (FF) op calcium- en ijzeropname. en de biologische beschikbaarheid van drie calciumsupplementen.
Experimentele resultaten tonen aan dat de combinatie CCM/FF het hemoglobinegehalte (zie tabel 1) en het serumijzergehalte (zie tabel 2) bij ratten met ijzertekortanemie aanzienlijk kan verhogen,waaruit blijkt dat CCM een gering remmend effect heeft op de ijzeropnameBovendien is het gebied onder de calcitoninecurve (AUC) van CCM hoger dan dat van CaCO3 en BC,die indirect weerspiegelt dat de absorptiesnelheid van CCM hoger is dan die van andere calciummiddelen.
Referenties:
[1] Jing Yiwen, Zhang Qiao, Yang Xiuyun, et al. Bepaling van 25 elementaire onzuiverheden in calciumcitraatmalaat [J]. Journal of Pharmaceutical Analysis, 2023, 43 ((7): 1229-1237.
Wu Junlin, Wu Qingping, Zhang Jumei, Onderzoeksvooruitgang over de fysiologische effecten van calciumcitraatmalaat. Food Science, 2010. 31 ((7): pp. 333-337.
[3] Wang Ling, et al., Effecten van verschillende calciumbronnen op het botmetabolisme bij ratten.
[4] Rzymski, P., et al., De biologische beschikbaarheid van calcium in de vorm van pyruvaat, carbonat, citraatmalaat bij gezonde postmenopauzale vrouwen. European Food Research and Technology, 2016.45 tot 50.
[5] Wu Meiyin, Chen Shaojie, Yan Xiao, Effecten van verschillende calciumsupplementen op calcium- en ijzerabsorptie bij ratten met ijzertekortanemie.:PB C 371 van 31.12.1994.
