Merknaam: | JOYFUL |
Model Number: | JOYFUL-CALCIUM06 |
MOQ: | 100 kg |
Prijs: | Onderhandelbaar |
Verpakking: | 25 kg/trommel |
Betalingsvoorwaarden: | T/t, L/C |
Emulgeerde calciumcarbonaatproducten zijn een nieuwe generatie calciumversterkers met uitstekende toepassingsprestaties die worden verkregen door de combinatie van microemulgatietechnologie,Micro-encapsulatietechnologie en oppervlakte-activatietechnologieDe oppervlaktelading van het product verschilt van die van gewoon calciumcarbonaat.dus het gevormde neerslagmateriaal is ophangbaar en blokkeert de pijpleiding niet tijdens het productieproces.
Er zijn twee soorten producten. Eén soort geëmulgeerd calciumcarbonaat wordt voornamelijk gebruikt in vaste producten zoals calciumtabletten en voedingspoeder.de bittere smaak van calciumproducten wordt verwijderd, waardoor het meer verfrissend en bevorderlijk voor de menselijke absorptie is, wat de calciumbewerking kan verbeteren.
Het andere soort geëmulgeerd calciumcarbonaat wordt voornamelijk gebruikt in vloeibare producten zoals zuivelproducten en drinkwater.Het heeft een betere smaak en kan ook het calciumgehalte in het product verhogen zonder dat het calcium neerslaatVerbetering van de suspensie.
Artikel 1 | Beperking van de controle |
Calciumcarbonaatgehalte in % | ≥98.0 |
Calciumgehalte in % | ≥ 38.5 |
Onoplosbare stof in zoutzuur in % | ≤ 0.2 |
Verlies bij het drogen % | ≤ 2.0 |
Vrije alkalisie | gekwalificeerd |
pH | ≥ 90 |
Gehalte aan alkalische metalen en magnesium in % | ≤ 1.0 |
Bariumgehalte in % | ≤ 0.030 |
Zware metalen | ≤ 20 ppm |
Arseengehalte | ≤ 3 ppm |
•Deeltjesgrootte:Het emulgatieproces zorgt ervoor dat de calciumcarbonaatdeeltjes gelijkmatig in de vloeistof worden verspreid, waardoor klontering of sedimentatie wordt voorkomen.Deze uniforme verspreiding verbetert de consistentie en functionaliteit van het eindproduct.
•Verbeterde stabiliteit:Emulgatoren helpen de verspreide calciumcarbonaatdeeltjes in de emulsie te stabiliseren, zodat het mengsel in de loop van de tijd homogeen blijft.Deze stabiliteit is vooral belangrijk in producten op vloeibare basis zoals dranken en sauzen..
•Voorkoming van sedimentatie:Een van de belangrijkste kenmerken van geëmulgeerd calciumcarbonaat is het vermogen om gedurende langere tijd in vloeistof te blijven hangen.Dit is met name gunstig voor producten waarbij calcium gelijkmatig over het hele product moet worden verdeeld, zoals in dranken of vloeibare supplementen.
•Langere houdbaarheid:Door te voorkomen dat de calciumcarbonaatdeeltjes zich op de bodem van de container vestigen, verbetert emulgeerd calciumcarbonaat de houdbaarheid en kwaliteitsconsistentie van het product.
•Sneller oplossen:Hoewel calciumcarbonaat meestal onoplosbaar is in water, kan het emulgatieproces de schijnbare oplosbaarheid ervan verbeteren, waardoor een betere interactie met andere ingrediënten in de formulering mogelijk is.
•Verhoogde reactiviteit:Vanwege de kleinere deeltjesgrootte en de gelijkmatige dispersie reageert geëmulgeerd calciumcarbonaat gemakkelijker met zuren of andere reagentia, wat nuttig kan zijn in bepaalde toepassingen op het gebied van voedselverwerking (bijv.,pH-aanpassing of zuurneutralisatie).
•Glanzige textuur:In geëmulgeerde vorm zijn calciumcarbonaatdeeltjes zeer fijn, wat betekent dat ze niet bijdragen aan een korrelige of kalkachtige textuur in het eindproduct.Dit is vooral belangrijk bij dranken en romige producten waar het gevoel in de mond van cruciaal belang is..
•Neutrale smaak:Emulgeerd calciumcarbonaat behoudt het neutrale smaakprofiel van gewoon calciumcarbonaat, waardoor de smaak van het voedsel of de drank niet wordt beïnvloed.
•Verbeterde functionaliteit:De gecontroleerde dispersie en stabilisatie van calciumcarbonaat in een emulsie maakt het mogelijk om nauwkeuriger te functioneren in voedingsmiddelen, zoals het optreden als verdikkingsmiddel, stabilisator,of anti-clamperend middel.
•Gecontroleerde calciumvrijstelling:In sommige formuleringen kan geëmulgeerd calciumcarbonaat een meer gecontroleerde afgifte van calcium mogelijk maken tijdens de spijsvertering of bij interactie met andere levensmiddelenbestanddelen.verbetering van de effectiviteit ervan als voedingsstofverrijker.
Emulgeerd calciumcarbonaat heeft verschillende toepassingen in de voedings- en drankenindustrie vanwege zijn functionele eigenschappen.
•zuivel- en niet-zuiveldranken:Emulgeerd calciumcarbonaat wordt gewoonlijk gebruikt om zowel zuivel- als niet-zuiveldranken met calcium te versterken.die van cruciaal belang is in dranken zoals melk, amandelmelk, sojamelk en vruchtensappen.
•Smoothies en eiwitshakes:In deze producten voegt geëmulgeerd calciumcarbonaat voedingswaarde toe zonder de textuur of smaak te beïnvloeden.
•Vloeibare calcium supplementen:Vloeibare calciumsupplementen gebruiken vaak geëmulgeerd calciumcarbonaat vanwege de verbeterde suspensie en verbeterde absorptie eigenschappen.De emulgeerde vorm zorgt ervoor dat het calcium zich niet op de bodem van de fles legt, het verbeteren van de algehele kwaliteit van het product.
•Met calcium verrijkte functionele dranken:In functionele dranken die gericht zijn op het verbeteren van de gezondheid van de botten of andere voordelen die verband houden met calcium, wordt emulgeerd calciumcarbonaat gebruikt vanwege zijn superieure stabiliteit en biologische beschikbaarheid.
•Verrijkte sauzen en kruiden:in vloeibare of halfvloeibare voedingsmiddelen zoals sauzen, dressings en gravies,Emulgeerd calciumcarbonaat kan worden gebruikt om het calciumgehalte te verhogen zonder dat dit de viscositeit of textuur van het product beïnvloedt..
•Versterkte zuivelproducten:Het kan ook worden gebruikt in zuivelproducten zoals yoghurt, room en kaas spreads om het calciumgehalte te verhogen terwijl een gladde textuur wordt behouden.
Merknaam: | JOYFUL |
Model Number: | JOYFUL-CALCIUM06 |
MOQ: | 100 kg |
Prijs: | Onderhandelbaar |
Verpakking: | 25 kg/trommel |
Betalingsvoorwaarden: | T/t, L/C |
Emulgeerde calciumcarbonaatproducten zijn een nieuwe generatie calciumversterkers met uitstekende toepassingsprestaties die worden verkregen door de combinatie van microemulgatietechnologie,Micro-encapsulatietechnologie en oppervlakte-activatietechnologieDe oppervlaktelading van het product verschilt van die van gewoon calciumcarbonaat.dus het gevormde neerslagmateriaal is ophangbaar en blokkeert de pijpleiding niet tijdens het productieproces.
Er zijn twee soorten producten. Eén soort geëmulgeerd calciumcarbonaat wordt voornamelijk gebruikt in vaste producten zoals calciumtabletten en voedingspoeder.de bittere smaak van calciumproducten wordt verwijderd, waardoor het meer verfrissend en bevorderlijk voor de menselijke absorptie is, wat de calciumbewerking kan verbeteren.
Het andere soort geëmulgeerd calciumcarbonaat wordt voornamelijk gebruikt in vloeibare producten zoals zuivelproducten en drinkwater.Het heeft een betere smaak en kan ook het calciumgehalte in het product verhogen zonder dat het calcium neerslaatVerbetering van de suspensie.
Artikel 1 | Beperking van de controle |
Calciumcarbonaatgehalte in % | ≥98.0 |
Calciumgehalte in % | ≥ 38.5 |
Onoplosbare stof in zoutzuur in % | ≤ 0.2 |
Verlies bij het drogen % | ≤ 2.0 |
Vrije alkalisie | gekwalificeerd |
pH | ≥ 90 |
Gehalte aan alkalische metalen en magnesium in % | ≤ 1.0 |
Bariumgehalte in % | ≤ 0.030 |
Zware metalen | ≤ 20 ppm |
Arseengehalte | ≤ 3 ppm |
•Deeltjesgrootte:Het emulgatieproces zorgt ervoor dat de calciumcarbonaatdeeltjes gelijkmatig in de vloeistof worden verspreid, waardoor klontering of sedimentatie wordt voorkomen.Deze uniforme verspreiding verbetert de consistentie en functionaliteit van het eindproduct.
•Verbeterde stabiliteit:Emulgatoren helpen de verspreide calciumcarbonaatdeeltjes in de emulsie te stabiliseren, zodat het mengsel in de loop van de tijd homogeen blijft.Deze stabiliteit is vooral belangrijk in producten op vloeibare basis zoals dranken en sauzen..
•Voorkoming van sedimentatie:Een van de belangrijkste kenmerken van geëmulgeerd calciumcarbonaat is het vermogen om gedurende langere tijd in vloeistof te blijven hangen.Dit is met name gunstig voor producten waarbij calcium gelijkmatig over het hele product moet worden verdeeld, zoals in dranken of vloeibare supplementen.
•Langere houdbaarheid:Door te voorkomen dat de calciumcarbonaatdeeltjes zich op de bodem van de container vestigen, verbetert emulgeerd calciumcarbonaat de houdbaarheid en kwaliteitsconsistentie van het product.
•Sneller oplossen:Hoewel calciumcarbonaat meestal onoplosbaar is in water, kan het emulgatieproces de schijnbare oplosbaarheid ervan verbeteren, waardoor een betere interactie met andere ingrediënten in de formulering mogelijk is.
•Verhoogde reactiviteit:Vanwege de kleinere deeltjesgrootte en de gelijkmatige dispersie reageert geëmulgeerd calciumcarbonaat gemakkelijker met zuren of andere reagentia, wat nuttig kan zijn in bepaalde toepassingen op het gebied van voedselverwerking (bijv.,pH-aanpassing of zuurneutralisatie).
•Glanzige textuur:In geëmulgeerde vorm zijn calciumcarbonaatdeeltjes zeer fijn, wat betekent dat ze niet bijdragen aan een korrelige of kalkachtige textuur in het eindproduct.Dit is vooral belangrijk bij dranken en romige producten waar het gevoel in de mond van cruciaal belang is..
•Neutrale smaak:Emulgeerd calciumcarbonaat behoudt het neutrale smaakprofiel van gewoon calciumcarbonaat, waardoor de smaak van het voedsel of de drank niet wordt beïnvloed.
•Verbeterde functionaliteit:De gecontroleerde dispersie en stabilisatie van calciumcarbonaat in een emulsie maakt het mogelijk om nauwkeuriger te functioneren in voedingsmiddelen, zoals het optreden als verdikkingsmiddel, stabilisator,of anti-clamperend middel.
•Gecontroleerde calciumvrijstelling:In sommige formuleringen kan geëmulgeerd calciumcarbonaat een meer gecontroleerde afgifte van calcium mogelijk maken tijdens de spijsvertering of bij interactie met andere levensmiddelenbestanddelen.verbetering van de effectiviteit ervan als voedingsstofverrijker.
Emulgeerd calciumcarbonaat heeft verschillende toepassingen in de voedings- en drankenindustrie vanwege zijn functionele eigenschappen.
•zuivel- en niet-zuiveldranken:Emulgeerd calciumcarbonaat wordt gewoonlijk gebruikt om zowel zuivel- als niet-zuiveldranken met calcium te versterken.die van cruciaal belang is in dranken zoals melk, amandelmelk, sojamelk en vruchtensappen.
•Smoothies en eiwitshakes:In deze producten voegt geëmulgeerd calciumcarbonaat voedingswaarde toe zonder de textuur of smaak te beïnvloeden.
•Vloeibare calcium supplementen:Vloeibare calciumsupplementen gebruiken vaak geëmulgeerd calciumcarbonaat vanwege de verbeterde suspensie en verbeterde absorptie eigenschappen.De emulgeerde vorm zorgt ervoor dat het calcium zich niet op de bodem van de fles legt, het verbeteren van de algehele kwaliteit van het product.
•Met calcium verrijkte functionele dranken:In functionele dranken die gericht zijn op het verbeteren van de gezondheid van de botten of andere voordelen die verband houden met calcium, wordt emulgeerd calciumcarbonaat gebruikt vanwege zijn superieure stabiliteit en biologische beschikbaarheid.
•Verrijkte sauzen en kruiden:in vloeibare of halfvloeibare voedingsmiddelen zoals sauzen, dressings en gravies,Emulgeerd calciumcarbonaat kan worden gebruikt om het calciumgehalte te verhogen zonder dat dit de viscositeit of textuur van het product beïnvloedt..
•Versterkte zuivelproducten:Het kan ook worden gebruikt in zuivelproducten zoals yoghurt, room en kaas spreads om het calciumgehalte te verhogen terwijl een gladde textuur wordt behouden.