Voedseladditief Kaliumdihydrogenfosfaat (MKP) gebruikt als vochtbehouder, ontlastingsmiddel

Wat is dat?Kaliumdihydrogenfosfaat (MKP)?

Kaliumdihydrogenfosfaat (MKP)is eenwit kristallijn poederveel gebruikt alslevensmiddelenadditiefHet heeft meerdere functies, zoals het optreden als eenbuffermiddel,emulgator,vochtbehouder, engistingsmiddelIn de Verenigde Staten wordt de meeste van deze stoffen gebruikt in bakkerijproducten, vleesverwerkte producten, kazen en zuivelproducten.hoge oplosbaarheidenneutrale smaak,MKPnaadloos in voedingsmiddelen worden geïntegreerd zonder de smaak of het uiterlijk te veranderen.

BijVreugdevolle voeding, we producerenMKPDe Commissie heeft de Commissie verzocht om een verslag uit te brengen over de resultaten van de evaluatie van de resultaten van het onderzoek.Voedingsmiddelen Kaliumdihydrogenfosfaatis strikt getest en voldoet aan alle relevante voorschriften inzake voedselveiligheid, waardoor het een betrouwbare keuze is voor fabrikanten over de hele wereld.

Waarom kiezen voor Joyful Nutritional's Kaliumdihydrogenfosfaat (MKP)?

1.Beter vochtbehoud:

•Kaliumdihydrogenfosfaatis een uitstekendevochthoudend middel, waarbij wordt gewaarborgd dat levensmiddelen, met name ingebakkenenvleesverwerkte productenDit verbetert de textuur, waardoor het product zachter en sappiger wordt en voorkomt dat het tijdens het koken of opslaan uitdroogt.

2.Efficiënt verlosmiddel:

•MKPdient als een effectievegistingsmiddelin bakkerij toepassingen, het helpen produceren vanlichte en pluizige textuurDoor kooldioxide vrij te geven tijdens het bakken, helpt het deeg om te stijgen, waardoor zowel het volume als de structuur van de kruimels verbeteren.

3.pH-buffer voor stabiliteit:

•MKPHet is eenbuffermiddelDit stabiliseert niet alleen het product, maar draagt ook bij tot het behoud van de kwaliteit en het verlengen van de houdbaarheid.

4.Zeer oplosbaar en gemakkelijk te gebruiken:

• Dehoge oplosbaarheidvanMKPmaakt het gemakkelijk om te gebruiken in zowel droge als vloeibare voedingsmiddelen, zodat het product gelijkmatig kan worden verdeeld.Dit zorgt voor consistentie in textuur en prestaties tussen de productiepartijen.

5.Voldoen aan de normen voor voedselveiligheid:

• InVreugdevolle voeding, we producerenKaliumdihydrogenfosfaat (MKP) voor levensmiddelenin overeenstemming met de strengeFDAenEU-verordeningenOnze klanten kunnen vertrouwen op de integriteit en consistentie van onze producten in hun voedingsmiddelen.

Functies van kaliumdihydrogenfosfaat (MKP) in voedseltoepassingen

1.Vochtretentie in gebakken producten en verwerkt vlees:

•MKPwordt veel gebruikt alsvochthoudend middelinbakkerijenenvleesverwerkte productenHet helpt het natuurlijke watergehalte van deze producten te behouden, waardoor ze niet uitdrogen en hard worden.textuurensappigheid, waardoor de consument een aangenamere eetbeleving krijgt.

2.Verlaatmiddel bij het bakken:

• In de bakkerij;KaliumdihydrogenfosfaatHet is eengistingsmiddel, werkt in combinatie met andere ingrediënten zoals bakpoeder om de deegmassa en de slaghout te verhogen.licht, luchtig gebakmet verbeterde textuur en volume.MKPis met name nuttig bij producten zoalsbrood,koekjes, engebak, waarbij een uniforme stijging en textuur van cruciaal belang zijn voor de productkwaliteit.

3.Buffermiddel voor stabiliteit:

•MKPhelpt bij het reguleren van depH-waardenin voedingsmiddelen, waardoor de stabiliteit van het product wordt gewaarborgd en bederf wordt voorkomen.Dit is met name belangrijk in zure of alkalische voedselomgevingen waar de pH-waarden moeten worden gecontroleerd om de integriteit van het product te behouden..

4.Emulgerende en stabiliserende eigenschappen:

•Kaliumdihydrogenfosfaatwordt ook gebruikt alsemulgatorHet helpt om de ingrediënten goed gemengd te houden, scheiding te voorkomen en de textuur en consistentie van het product te verbeteren.

Specificatieblad:

.

Vreugdevolle voedingswaarde Kaliumdihydrogenfosfaat Functies en toepassingen

Functies:

Buffer (PH-regulator), chelaatmiddel (complexe metaalionen), gistvoeding, gistingsmiddel, gistingsmiddel, voedingsstofversterker, antioxidantversterker, zuurgraadregulator.

Buffer: kaliumdihydrogenfosfaat is een kwalitatief hoogwaardige sterke buffer die het pH-bereik van het medium effectief kan stabiliseren.een stabiel pH-bereik controleren en handhaven, kan eten lekkerder maken.

Chelatingsmiddel: kaliumdihydrogenfosfaat kan worden gebruikt als een chelaatingsmiddel en heeft de volgende functies:

1- chelatie van metaalionen in vleesproducten, zodat eiwitten in spierweefsel met calcium- en magnesium-ionen chelaten

2Verhoog de pH van vlees en afwijk van het iso-elektrische punt van vlees eiwitten.

3. Verhoogt de ionensterkte van vlees, wat de omzetting van spier eiwitten naar een losse toestand bevordert

4Dissociëren van actomyosine in spier eiwitten

Gistvoeding: Kaliumdihydrogenfosfaat kan worden gebruikt als kweekmiddel, minerale voedingsstofversterker, gistmiddel en gistingshulpmiddel bij het brouwen van gist.

Zuurgraadregulator: Kaliumdihydrogenfosfaat kan als alkalisch middel worden gebruikt om de zuurgraad van voedsel aan te passen.

P

Otassiumdihydrogenfosfaat wordt in combinatie met kaliumcarbonaat gebruikt en toegevoegd aan instant-noedels.Het zal ook de rehydratatie en smaak van de noedels verbeteren..

Toepassing:

Gewoonlijk gebruikt in lunchvlees, gekookt varkensvlees voorbeen vlees, gekookt ham, gekookt gehakt, visfilet, kaas, instant vleessoep, koude dranken, enz.

Waarom samenwerken met Joyful Nutritional voor kaliumdihydrogenfosfaat?

1.Uitgebreide deskundigheid:

• Met jarenlange ervaring in de ontwikkeling en productie vanlevensmiddelenadditieven,Vreugdevolle voedingheeft de expertise om kwalitatief hoogwaardigeKaliumdihydrogenfosfaat (MKP)Onze kennis en ervaring zorgen ervoor dat onze producten een superieure prestatie en betrouwbaarheid bieden.

2.Verbintenis tot kwaliteit en veiligheid:

• Wij streven ernaaringrediënten voor levensmiddelendie voldoen aan de hoogste normen vankwaliteit en veiligheidOnze.Kaliumdihydrogenfosfaatwordt geproduceerd inGMP-gecertificeerdDe Commissie is van mening dat de Commissie in haar voorstel voor een richtlijn voor de bescherming van de gezondheid van de werknemers moet zorgen voor een betere coördinatie van de maatregelen die zij heeft genomen.

3.Op maat gemaakte oplossingen:

• InVreugdevolle voeding, begrijpen wij dat iedere voedselfabrikant unieke behoeften heeft.maatwerkoplossingenom onzeMKPIntegreert naadloos in uw productformules, waardoor u superieure voedingsproducten met consistente kwaliteit en prestaties kunt maken.

Laadcapaciteit:

1. Onze laadcapaciteit is 8 ton voor een 20 voet container en 20 ton voor een 40 voet container.
2. De laadcapaciteit van de met trommels verpakte materialen bedraagt 8 ton voor een 20-voetcontainer en 16 MT voor 40 voedselcontainers.

Monstersbeleid

1. Hoeveelheid: We kunnen ongeveer 50 gram-500 gram monster aanbieden voor laboratoriumonderzoek en proefdoeleinden.

2. Voorbeeldkosten: Het monster zelf is gratis als het minder dan 500 gram is.

3. Vervoerkosten: Wij sturen meestal het monster via DHL of FEDEX. Betaal de verzendkosten of geef ons uw DHL of FEDEX-rekening.

4. Het monster kan binnen 3 dagen worden verzonden nadat u uw behoefte aan monsters heeft bevestigd.